酷暑来袭,最近几天,北京的温度已经达到30度了,三伏天闷热,不想吃饭,而且容易暑热烦闷、体虚汗出、食欲不振、目赤肿痛、羞明多泪、心胸烦热,最重要的是热天出汗多,身体大量缺水,要多喝汤水,及时补充身体水分,这样才能维持人体酸碱平衡券商B杠杆,所以在三伏天喝上一碗绿豆汤有不错的消暑和清热解毒效果,过三伏,不怕不怕啦,清凉度过一夏。!
款式一:绿豆汤
小时候最爱喝的就是绿豆汤,简简单单又清热解毒,是夏日消暑最佳糖水~这款绿豆汤秒杀一切糖水,不用泡豆,30分钟快速煮出软烂绿豆汤,比任何糖水都好喝,夏日消暑必备。
大家每次要煮豆时,都有个烦恼就是泡豆,又要泡又要煮很久是,不这样的话就不烂,今天教大家做不用泡豆的方法,30分钟就能快速喝上绿豆汤~
准备食材:绿豆,清水,糖
制作步骤:
1、取100克绿豆洗净,然后加入100克清水,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻至成冰块状,这样绿豆和水一起冷冻出来后,绿豆会稍微裂开了,再放锅中煮就能快速爆开哈~
2、取出绿豆冰倒入锅中,加入清水,开中火焖30分钟,再加糖调味
款式二:绿豆莲子汤
准备食材:绿豆,莲子,冰糖
制作步骤:
1、取100克绿豆洗净,然后加入100克清水,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻至成冰块状,莲子提前泡发(若是新鲜莲子,无需浸泡,直接剥皮去芯就好)。
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2、锅中倒入适量冷水,放入绿豆,煮的差不多的时候倒入莲子。
3、大火煮沸后转中火继续熬煮,并加入适量冰糖。煮到绿豆开花、莲子软糯即可,晾凉、冰镇后食用更赞哦。
款式三:绿豆薏米百合汤
准备食材:绿豆50克,薏米50克,百合干20克,黄冰糖适量,清水适量。
制作步骤:
1、首先将绿豆淘洗干净,再把薏米和百合干清洗干净,然后将豆和薏米混合在一起,加入适量清水,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻至成冰块状,再将百合干用清水浸泡半个小时以上。
2、将冻好的绿豆和薏米放入锅中,加入适量的清水,合上盖子,开始煲汤,煮至绿豆开花,薏米绵软时加入泡好的百合,继续煮至百合绵软,大概15-20分钟左右的时间。
3、最后加入适量冰糖调味券商B杠杆,煮至冰糖完全融化,不要马上开盖,焖10分钟后再打开盖子,待完全冷却后就可以吃了,冷藏一下口感更佳哦。
发布于:四川省